今日はカヴァ。
スペイン
カヴァ
チャレッロ マカベオ パレリャーダ
購入価格 800円
こちらは立ち寄ったスパーにて800円で売っていたカヴァ。
樽熟成18カ月のレゼルバも一緒に購入したのですが、同価格。
熟成の長い方が高いものかと思っていたので何となく得した気分。
今日はレゼルバではなく普通のカヴァ。
エチケットには逆さまにされたボトルが描かれて、シャンパン製法で
作られたことをアピールしている感じ。
非常にシンプルですっきりとしています。
ボトル全体としては1400円位の印象でしょうか。
コルクが非常に固く抜くのに結構苦労しました。。。
色は薄すぎないレモンイエロー。
注いだ瞬間白い泡が結構な勢いで膨らみます。
香りはいつものカヴァっぽい感じで、広がりもありなかなか好印象。
口に含むと、それ程辛さはなく、細か目の泡でまろやかに感じます。
泡は全体的に少し弱めの印象。
深みコクまではないですが、キリッとした爽やかなカヴァです。
バランスとしてはそこそこ。
グラスに注いで少しおくと泡がなくなり、酸味ある白ワインっぽく
感じるので早めに飲んだ方が良いかもしれません。
実質価格は
1800円位 のイメージ。
ということで今回の点数は
1800/800*100 =
225%
お勧め度は ★★★★★★☆☆☆☆
香り>味わい
非常に飲み易く万人受けする泡かと思われます。